作家专栏 —— 张春
张春,一位多才多艺的作家兼心理咨询师,以其敏锐的洞察力和独特的文字魅力,撰写了《一生里的某一刻》和《在另一个宇宙的1003天》等作品。
一个关于饮食与生活的寓言
曾有一次,朱光老师,一位研究健身动力的专家,分享了一个关于他会员的故事。这位会员总是抱怨自己难以控制食欲,渴望在夜晚尽情享受美食。朱光老师建议他回顾上周的饮食,结果发现,他一周中只有四五顿饭是真正用心享受的,其余时间则是草草了事。
想象一下那些草率的餐点:早餐可能是随意购买的包子,豆浆稀薄,茶叶蛋煮过了头,口感像橡皮。我的前同事每天早上都会享用自己带来的拉面,在忙碌的工作间隙,享受着悠闲而美味的早晨。尽管他后来被公司裁员,但我依然对他充满羡慕。像他这样享受生活的人,恐怕不多。
从早餐的细节,我们就能窥见生活的全貌。在那个本应迎接人生盛宴的时刻,许多人却是在焦虑、饥饿和麻木中度过。
《晚酌的流派》中的生活哲学
在小说《晚酌的流派》中,女主角每晚都会精心挑选和烹饪食材,将热爱生活的精神发挥到极致。
回忆起自己经营冰淇淋店的日子,我常常被顾客的建议所打动。如果采纳每个建议,我的店里可能已经增加了上千个品种。这让我想起了最近看到的一位网友的发言,他因为与做食品生意的朋友讨论产品口味,提出了许多绝妙的主意,感觉自己充满天赋。
我们国家似乎对美食有着特别的热爱。从美食节目到美食书籍,从美食剧到美食IP,美食已经成为流行文化的一部分。我曾看过国产美食番《深夜食堂》,对剧中客人点什么就做什么的设定感到焦虑。毕竟,作为商家,保持产品稳定至关重要。
深夜食堂的艺术与商业
《深夜食堂》讲述了一家日本餐厅的故事,食客对特定菜品的钟情,在餐厅里建立了一种简单而深刻的心灵交流。我曾光顾过一家模仿这种风格的餐厅,但很快发现,菜单上的某些菜品已经无法再点。虽然老板会即兴制作食物并请客喝酒,但我还是更信任麦当劳的可靠性。这或许就是故事与生意的区别。
有时候,我会思考,究竟有多少人真正擅长烹饪?或者,他们只是偏爱自己的手艺?我们对美食的热爱是否真的如此深沉?在忙碌而平凡的生活中,我们是否依然保持着对生活的敏锐触觉和无限热情?
《孤独美食家》的启示
日剧《孤独美食家》第十季的核心信息是:吃自己想吃的食物,是最幸福的。这或许正是我们内心深处所明白的,却总是以好听的话语来安慰自己,或者仅仅是为了自我吹嘘,因为热爱美食这个话题太小,小到无需对任何人负责,小到连自己都不愿深入思考。
谈到美食,似乎幸福就蕴藏在锅碗瓢盆之间,人生似乎就没有过不去的坎儿。然而,我们也可以谈谈那些不好吃的食物,那些不如意的工作、迷茫的前程、肥胖的身体、空虚的感情、不快乐的节日。直到有一天,我们突然意识到,很久没有好好地享受一顿美餐了。
结语
本文摘自《时尚COSMO》2025年2月刊。
—— 编者:聂丽平 —— 撰文:张春 —— 新媒体编辑:兰昕雨 —— 排版:Julia —— 设计:姜黑勒久 —— 图片来源:小红书 / 网络
注:以上内容为博客发布排版,已根据要求进行适当扩写和修改。